【职业介绍】养老护理员是指对老年人生活进行专业照料和护理的服务人员。随着我国社会福利社会化工作的大力推进及人口老龄化趋势的到来，全国各类型民办养老机构已成为社会关注的新兴行业之一。但是真正经过专业培训的护理人员仍是少数。养老护理员是在人口老龄化背景下出现的一种高尚的职业，养老护理员将会有很大的就业市场。

【职业等级】本培训中心现设2个等级，分别为：中级食品检验工（国家职业资格四级）、高级食品检验工（国家职业资格三级）。

【职业能力特征】手指、手臂灵活，动作协调;表达能力与形体知觉较强;有空间感与色觉能力;有一定的学习能力。

【培训对象】在医疗单位、养老院、社会福利院、农村五保供养服务机构、荣誉军人康复医院、复员军人慢性病疗养院、复员退伍军人精神病院、光荣院、老龄工作机构、干休所及老龄直属机构、其他收养性福利机构、老年公寓、社区等机构从事护理类工作的养老护理工作者以及有意愿从事养老护理的其他工作者。

【培训目标】通过培训使现有养老服务机构和居家养老服务的养老护理员素质得到普遍提高，达到持证上岗的要求；新聘用的养老护理员凭证上岗；逐步满足社会化养老服务的需求。使培训对象基本具备较高的职业道德素质；掌握老年人生理、心理特点、护理特点、常见疾病、营养需求；掌握老年人和相关法律法规知识；掌握养老护理员理论知识和操作技能；能够掌握职业要求，履行本级养老护理员的职责等。

【培训内容】职业道德基本知识/老年护理基础知识/相关法律法规知识/老年人生活照料/技术护理/常见疾病护理/康复护理/心里护理等

【从业方向】面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。

【鉴定方式】

分为理论知识考试和技能操作考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。

【资格证书】

    学习结束后颁发培训结业证书,参加鉴定考核合格者，由国家人力资源和社会保障部颁发相应养老护理员国家职业资格证书，该证书可作为从业凭证，全国通用。

【职业前景】

    随着各类食品安全事件的屡屡曝光，食品安全已经成为千家万户密切关注的重大问题，所以在这一形势下，各类质检、食品检验机构以及食品生产商，销售商也会更加的在意食品安全的问题，食品检验工则作为对口的专业和技术工种，有着举足轻重的意义，涉及食品安全的各级机构、企业都需要大量的食品检验工，所以就业前景会十分广泛。